El próximo miércoles 11 de enero a las 18.00 horas tendrá lugar en el Aula Laboratorio enogastronómico de la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, la conferencia «Aprendiendo a cocinar en una Sociedad 5.0.», organizado por la Carta Malacitana.
El objetivo de esta conferencia es conocer el concepto que está revolucionando la forma de vivir y las tecnologías desarrolladas para una sociedad mejor en el ámbito de la alimentación.
Ponentes:
- Beatriz de Lara. Licenciada en Tecnología de los Alimentos y experta en Nutrición, es fundadora de ‘Food Training, es Vocal del Aula de Nutrición y Salud Alimentaria de La Carta Malacitana
- José E. Muñoz. Cocinero, Propietario Restaurante Lígula de Málaga.
Presenta y Modera el Acto:
- Marcos Chacón García. Vocal de LCM y Periodista Gastronómico
Inscripciones en la web de la Carta Malacitana.
Entrada libre hasta completar el aforo.
